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【小易私厨】周末甜品 芋泥紫薯脏脏奶
2021-01-24 10:18  更新:  
关注度:   
简介:
详细:
万用芋泥馅      Taro Filling 
芋头         500g        Taro
紫薯         100g         Purple Yam
无盐黄油 40g          Unsalted Butter    
炼乳        40g           Condensed Sweetened Milk
糖            50g           Sugar
重奶油     50g          Heavy Cream

香芋紫薯脏脏奶  Taro and Purple Yam Milk
牛奶     1杯               Milk to fill the glass
芋泥:    适量抹杯壁  Taro filling: spread upon the cup wall

紫薯奶油            Purple Yam Cream
糖              10g    Sugar
紫薯粉      6g      Purple Yam Powder
或者用15克紫薯泥替代  or replace by 15g mashed purple yam 
重奶油         100g  Heavy Cream

紫薯粉 少许点缀     Purple Yam Powder:  little to dust


小易私厨主要和大家分享美食制作,目前有西式烘培,中式小点,手工饮料。希望和大家一起体验烹饪的乐趣与享受美味生活。

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