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【佳萌小厨房】用缺德舅这10个美食做出来的4道菜都能“原地开店”了!
2022-06-21 10:26  更新:  
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简介:
详细:
今天我们推荐了10个Trader joe‘s的美食,以及用这10个食材组合成了四道超好吃并且非常简单,几分钟就能搞定的中式家常菜,它们分别是:番茄炖牛肉,上海咸肉饭,剁椒蒸鲈鱼,酸菜白肉。每一道菜从准备到出锅都不超过10分钟,非常快手,但又非常的家常味!!甚至能想起姥姥做的菜的味道,有家的味道!希望大家喜欢


【番茄炖牛肉】
需要的主要食材:炖牛肉 braised beef roast,Campari金巴利西红柿
操作步骤:
锅中倒油,220g西红柿切块,翻炒, 加入1茶匙番茄酱,2茶匙番茄沙司,1茶匙蒜泥,1茶匙姜泥以及1茶匙蚝油,1/4茶匙盐,然后炒熟,放入大约300g牛肉切块,块拌均匀,大火烧开。出锅撒葱花。

【上海咸肉饭】
主要食材:
一盒 uncured pencetta咸肉,一袋baby shanghai bokchoy 上海青,一袋organic jasmine rice 冷冻茉莉香米饭。
操作步骤:
咸肉+一茶匙油,放入微波炉,高火加热60秒。一包上海青洗干净切碎,放入专用的微波炉蒸器中,高火加热3分30秒。
然后把咸肉和上海青以及一袋蒸好的米饭混合在一起,搅拌均匀,调味:2茶匙橄榄油,1/4茶匙的盐。
放入微波炉,高火加热3分钟。

【剁椒蒸鲈鱼】
需要的主要食材: 鲈鱼branzino fillets european sea bass,剁椒酱italian bomba hot pepper sacue
操作步骤:
先调一个酱:2汤匙的剁椒酱,1茶匙姜泥,1茶匙蒜泥,1茶匙橄榄油,搅拌均匀。
把鲈鱼块放在盘子上,把调好的酱汁撒在盘子上。微波炉高火 4分钟。
取出后,撒一层葱花和蒸鱼豉油,然后烧一个热油,泼在上面。

【酸菜白肉】
主要食材:酸菜sauerkraut ,pork belly五花肉
锅中倒油,油热后放入一根葱的葱末,爆香。然后放入酸菜,翻炒,加入1茶匙生抽,1茶匙蒜泥,⅓杯鸡汤,1/4茶匙的盐,1/4茶匙的胡椒粉,小火煮5分钟,把猪肉倒进去,大火收汁。
最后出锅撒葱花。



家住美国奥兰多的三口之家,分享美食,育儿vlog。

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