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【佳萌小厨房】1锅炖肉,5种吃法,轻松解决一周餐食
2021-12-21 10:34  更新:  
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简介:
详细:
我们用5分钟的准备时间,就可以炖上一锅猪肉 pulled pork。接下来的一周的每一顿饭都可以在5分钟之内解决了,可以衍生出 德国猪肉汉堡,肉夹馍,酸菜烂肉面,魔芋拌猪肉,以及猪肉黄瓜汤。每一道菜需要准备的时间都非常非常短,并且还特别好吃,还特别容易操作,所以这锅炖猪肉简直就是上班族家庭的最爱。

pulled pork 准备配料:
猪肉 7.5磅,盐 1汤匙,黑胡椒1汤匙,蒜粉2茶匙,烧烤酱2杯,烟熏液 ⅓杯,甜椒粉3汤匙,鸡汤 ½杯。
把所有的配料都混合在一起,锅底先点铺上一层德国酸菜,把肉放进去,把酱料倒入锅里,搅匀。电压力锅,高压1小时15分钟。

猪肉汉堡:
酸菜一汤匙,猪肉适量,芝士1片,煎蛋1个,美乃滋酱

肉夹馍:
黄瓜切丁取代青椒,香菜适量,葱丝和红灯笼椒丝,炖猪肉,拌在一起,夹在english muffins里。用English muffins来代替馍是一个非常好的选择,当然也可以选择荷叶饼或者馒头片都可以。

猪肉拌凉菜
黄瓜丝, 鸡蛋丝儿,红色灯笼椒切丝儿,葱丝儿,猪肉,魔芋丝拌在一起,加一点花椒油和蒸鱼豉油。

猪肉汤:
少一锅热水,加入一勺半的猪肉汤,水烧开后放入猪肉丝,和切好的黄瓜片,撒上一些葱丝和香菜。

酸菜烂肉面
锅中倒油,油热后下入葱花和蒜菜,炒熟后倒入猪肉丝和煮熟的意面,最后再加入一大勺猪肉汤,炖一会就可以了。之所以用意面取代普通面条,是因为意面升糖慢,更健康一些。

以上就是我们的炖猪肉分享以及这一锅炖猪肉的5种吃法,如果大家还有什么新的创意和想法,欢迎再留言区留言,谢谢大家,祝有美好的一天。

0:00 炖肉
5:23 汉堡(三明治)
6:02 肉夹馍
8:22 凉菜
9:10 肉汤
9:36 酸菜烂肉面


家住美国奥兰多的三口之家,分享美食,育儿vlog。

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