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【佳萌小厨房】海外过年也要红火 五种创意饺子馅给你年夜饭思路
2021-02-11 10:58  更新:  
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详细:
海外过年咱也要过得红红火火,常见的饺子馅吃腻了不要紧,学会这5种简单的创意饺子馅,分分钟征服全家人的胃

祝大家新年快乐,万事如意!牛年大吉,心想事成!希望我们给您提供的这5种饺子馅儿可以打开你做饺子一扇创意的大门!! 希望大家吃好喝好!!!我们牛年见~~!

1 豆腐虾仁
主料: 油豆腐,虾仁,和荸荠。
这个搭配非常清口。而且特别鲜香。尤其放荸荠之后,口感马上提升一个层次!适合老人和孩子,不油不腻还特别好吃。

2 牛肉榨菜
主料: 牛肉,猪肉比例为2:1,榨菜,杏鲍菇
之所以要放猪肉,是因为牛肉太瘦了,吃起来比较干。放点猪肉增香并且口感也会变好。加入了杏鲍菇丁和榨菜,吃起来脆脆的,非常有层次。

3 罗非鱼肉
主料: 罗非鱼,韭菜,还有肥肉泥
这道菜一定要记住两个调料是不能少的,花椒粉和花椒油,起到了去腥提鲜的作用。放入韭菜可以更完美的中和掉鱼肉的腥味。放入肥肉泥是为了让饺子吃起来更香,不喜欢的可以不放。我采用了培根的肥肉部分,并不是传统的肥肉。

4 培根泡菜
主料: 猪肉馅,培根,泡菜
这道菜的构思是来自于韩式烤培根卷泡菜,既然可以这么好吃,那做成饺子馅儿应该也不错。果不其然,非常非常好吃!而且超级简单,大家一定不要错过!!

5 猪肉香菜
主料: 猪肉,香菜
喜欢吃猪肉的小伙伴千万不要错过!真的是太香了! 猪肉和香菜真是灵魂伴侣呀!香菜的香味和猪肉的香味真是相得益彰!!!!



家住美国西部波特兰的三口之家,分享美食,育儿vlog。

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