美国中文网记者唐子儒洛杉矶报道:近日在洛杉矶举行的2024年“Taste of Asia吃货盛典”顺利落幕,亚洲餐饮在北美的发展成为活动的焦点讨论之一。该美食峰会已举行了六届,本次更是打破了往届纪录,吸引了超过千名来宾到场,汇聚了洛杉矶本地媒体、美中两国餐饮从业者以及当地市政官员的参与和支持。
吃货盛典为餐饮业从业者提供了一个交流合作的平台,探讨了包括亚洲品牌如何进入北美市场、餐饮行业的规模化与连锁化策略、以及最新的餐饮科技等议题。活动现场,行业资深人士分享了成功经验与见解,为与会者带来了深刻启发。
品牌展示和加盟展览环节也成为亮点,自动棉花糖贩卖机和智能餐饮机器人等新科技产品尤为引人关注。自动棉花糖贩卖机能够根据顾客选择快速制作出不同造型和口味的棉花糖,吸引了众多观众围观和品尝。
本次峰会由北美亚洲饮食文化协会(NAAFIA)、“吃货小分队”和Asia Creative联合举办。主办方表示
此次活动的成功举办,标志着亚洲餐饮在北美市场的影响力进一步扩大,同时为行业未来的发展提供了有力支持。活动期间的多项讨论和展示,推动了亚洲餐饮行业的创新发展,为从业者带来了新的商机和合作机会。