详细:
万用芋泥馅 Taro Filling
芋头 500g Taro
紫薯 100g Purple Yam
无盐黄油 40g Unsalted Butter
炼乳 40g Condensed Sweetened Milk
糖 50g Sugar
重奶油 50g Heavy Cream
香芋紫薯脏脏奶 Taro and Purple Yam Milk
牛奶 1杯 Milk to fill the glass
芋泥: 适量抹杯壁 Taro filling: spread upon the cup wall
紫薯奶油 Purple Yam Cream
糖 10g Sugar
紫薯粉 6g Purple Yam Powder
或者用15克紫薯泥替代 or replace by 15g mashed purple yam
重奶油 100g Heavy Cream
紫薯粉 少许点缀 Purple Yam Powder: little to dust
小易私厨主要和大家分享美食制作,目前有西式烘培,中式小点,手工饮料。希望和大家一起体验烹饪的乐趣与享受美味生活。
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