慢烤Costco的猪肩肉，酥香入味一捏就散 - Vlog 美国中文网视频

慢烤Costco的猪肩肉，酥香入味一捏就散

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2023-10-19 11:36 更新:

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Ingredients 用料:

3 lbs (1.36kg) Pork Shoulder 猪肩肉

1 tbsp Salt 盐

1 tsp Ground Black Pepper 黑胡椒粉

1 tbsp Ginger Powder 姜粉

1 tbsp Smoked Paprika 烟熏甜椒粉

2 tbsp Garlic Powder 蒜粉

2 tbsp Brown Sugar 红糖

1 tsp Sichuan Pepper 花椒粉

Cooking Wine 黄酒

Yellow Mustard 黄芥末酱

古有六尚之官负责皇家事物，即尚冠、尚衣、尚食、尚沐、尚席、尚书。我们起名【尚食厨房】，即承古之皇家御膳之美意，又兼顾对美食崇尚敬畏之情，用心烹饪，争取做到惊艳之美，销魂之味，给各位看客看最好的美食制作。

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