美国中文网记者张心纽约报道 临近圣诞节和新年，美国鸡蛋价格却创下新高。禽流感近期在蛋鸡中的加速爆发令鸡蛋供应数量锐减，而消费者对鸡蛋的需求在节假日又大幅增加，导致纽约的华人超市也备受影响，业者表示不仅进货艰难，一打鸡蛋售价更是在一周内飙升200%到7元左右，不断感慨生意难做
据悉，自这波禽流感爆发以来，全美49个州已经扑杀约1亿2300万只鸡和相关家禽。而这波鸡蛋涨价何时结束，华人超市业者表示，供货商目前也给不出答案，如果鸡蛋短缺继续，不仅影响到超市，鸡蛋周边产品例如蛋糕等也都会持续上涨，给消费者和商家带来不利影响。
