美国中文电视记者米娅纽约报道 当天晚宴表彰了三位在中餐烹饪领域做出贡献的美籍华人烹饪大师。华美协进社的多位负责人也发表讲话,对烹饪中心的开幕表示祝贺。
烹饪中心位于华美协进社总部一楼,以展示正宗中国美食与文化。活动现场设立了许多与中华文化和华人相关的特色美食与文化展位,包括中国传统茶艺、由在美华人创立的红酒品牌提供的红酒品鉴,以及由华人主厨制作的烤鸭味爆米花等,吸引了众多嘉宾驻足品尝。