5月20日晚间，福建省漳州市食品安全委员会办公室发布情况通报，就近期媒体曝光的"泡药杨梅"事件作出正式回应。通报显示，相关部门已追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。所有查处的问题杨梅及查扣的违规添加剂已全部销毁。

5月15日，福建电视台旗下《第一帮帮团》节目曝光，漳州市龙海区浮宫镇、白水镇部分杨梅收购点存在违规使用添加剂浸泡杨梅的问题。记者暗访发现，多个商家使用脱氢乙酸钠（一种防腐剂）以及"三无"高倍甜味剂浸泡杨梅，这些泡过药的杨梅每天可向外输送上千斤。事件一经曝光，迅速引发网络热议，消费者对杨梅食品安全问题表示深切担忧。

事件曝光后，漳州市立即启动应急响应，成立工作专班，第一时间组织多部门赶赴浮宫镇、白水镇开展联合执法。经核查，实际涉事收购点共5家，现场查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂，并立案调查。随后，执法部门持续溯源追查，又追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤。

在法律责任追究方面，相关部门坚持"零容忍"态度，从严从快查处。截至目前，已行政立案12起，刑事立案2起，刑事拘留5人。漳州市食品安全委员会办公室表示，对违法违规行为一律从严从快查处、绝不姑息。

来源：澎湃新闻