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【佳萌在美国】蒜香羊腿不开火零失败小白食谱

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2020-12-17 11:56 更新:

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简介：

详细：

不开火，零失败，只用电压力锅（Instant Pot）和空气炸锅就可以轻松制作，厨房小白也可以秒变厨艺大师。

Costco的羊腿肉，除了烤肉串和涮火锅，我们还可以用来制作今天这道操作简单的美味蒜香羊腿。

煸炒的步骤如果觉得麻烦也可以省略，那就是一道彻底的懒人菜啦，哈哈。

主料：Costco的澳大利亚羊腿肉（4磅左右）

配料：洋葱1个，蒜5~6头。西红柿1个

调料：米酒1杯，鸡汤1杯，盐1.5茶匙，黑胡椒1.5茶匙，百里香1.5茶匙，牛至叶1.5茶匙，罗勒1.5茶匙。

高压90分钟，保暖状态20分钟。

用空气炸锅烤大蒜的温度是370华氏度（约190摄氏度），用时10分钟。

家住美国西部波特兰的三口之家，分享美食，育儿vlog。

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