蛋价飙升,货架空空!纽约市的鸡蛋为何突然成了‘抢手货’?记者今天走访了法拉盛和华埠的四家华人超市,除了大幅涨价以外,有的超市因禽流感出现鸡蛋断货或缺货现象。
华埠的金门超市经理表示,所有种类的鸡蛋均进货困难。
根据市场研究公司Urner Barry的数据,鸡蛋的价格从去年12月初至今一路走高,已跃升至6.44元的历史新高,超过了2022年12月创下的4.65元的纪录。
而鸡蛋作为华人民众的日常做饭必需品,目前的状况也引得消费者抱怨连连。
目前,业内人士预计鸡蛋供应短缺的情况可能还会持续。纽约民众未来一段时间或许还得面对‘蛋价高企’的现实。