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终于找到了Costco大块牛胸肉最好吃的做法！

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2023-03-27 09:02 更新:

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在Costco卖得最便宜的可能就是Beef Brisket 了，我试了很多种做法还是觉得低温慢烤做出来的最好吃。一次烤一大块如果吃不了，可以切片分装冷冻，当成现成备餐。

Ingredients 用料:

5 lbs (2 kg) Beef Brisket 牛胸肉

1tbsp salt 盐

1tbsp black pepper 黑胡椒粉

1tbsp coriander seed powder 芫荽籽粉 https://amzn.to/3mdvarA

Yellow mustard 黄芥末酱

Barbecue sauce 烧烤酱 https://amzn.to/3Y2rxSx

古有六尚之官负责皇家事物，即尚冠、尚衣、尚食、尚沐、尚席、尚书。我们起名【尚食厨房】，即承古之皇家御膳之美意，又兼顾对美食崇尚敬畏之情，用心烹饪，争取做到惊艳之美，销魂之味，给各位看客看最好的美食制作。

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