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美国中文网记者郭奕纽约报道 新冠疫情爆发以来，纽约的外卖行业兴起，华人社区的外卖平台也是越来越兴旺。但随之而来的，更多额外的一次性餐具被送到了食客的手中。
本月初纽约市长亚当斯签署法案，将禁止食品服务机构、送餐快递员、送餐平台向顾客提供餐具、额外的餐具、调料包和餐巾纸，用于外卖和送货订单，除非客户提出要求该物品。旨在减少塑料垃圾。法案中提到，今年7月1日之前发生任何违规行为将给予警告，而不是罚款。
法拉盛商改区执行主任余钿崧表示，近年来纽约市就环保方面提出过多项法案，包括超市不再主动提供塑料袋，饮料店改用纸吸管等。华人商家和消费者在面对这些改变时，都能很快的接受并适应这样新的生活方式。
余钿崧还提到，受供货短缺和通货膨胀影响，所有的餐饮用品的价格也是水涨船高，这条法案的出台能够帮助商家节省成本，增加营业额，是双赢的局面。
记者在尝试使用外卖平台点餐时，看到页面中都是有选择餐具数量的选项。不过很多民众反应，有时即使选择了”无需餐具“，外卖送来时，筷子、勺子、纸巾等餐具还是一样都没少。法拉盛的餐馆经营者表示，宁愿多给，也不想因为这点事情遭到投诉。
也有餐饮经营业者观察到，每个顾客对餐具的看法都大有不同。其实如果只是禁止餐具，纸巾等，虽然会让他们节约成本，但影响并没有很大。同样是塑料制品，一次性的碗碟不管是对经营成本，还是对环境保护的影响更大。
记者日前也观察到，在法拉盛的一些美食广场，有的商家会将筷子等餐具摆在外面让客人按需取用，减少不必要的浪费。
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