详细：
新的一年祝大家春节快乐事事如意！今天我们用Trader Joe’s的食材做年夜饭，四个年夜饭：蒜泥白肉，干锅大虾，鲈鱼年糕，牛肉酿番茄，每道菜的实际操作时间都在5-10分钟就可以完成，操作超级简单，美味又健康。非常适合我们平时忙碌的双职工家庭，上班族，以及留学生。
干锅大虾
半袋阿根廷红虾洗干净擦干，半个土豆切小丁，半袋花菜切小块，8-10个日本shishito辣椒 洗干净切块。放入一个大盆里，放入2茶匙蒜泥，1茶匙姜泥，1汤匙四川剁椒酱，2汤匙辣椒油，少许的盐，1汤匙的油，搅拌均匀，
放在空气炸锅里350度，烤15分钟。
蒜泥白肉
一整盒的pork belly 切片，微波炉加热30秒。黄瓜切片
一片白肉+一片黄瓜片叠好，放在盘子里
调酱汁：蒜泥2茶匙，2茶匙生抽，2茶匙香油，3茶匙的辣椒油，2茶匙花椒油
搅拌均匀，淋在白肉上。
牛肉酿番茄
8个西红柿把里面的果肉挖掉，晾干。尽量让里面保持干燥。
半磅牛肉馅，挖出来的番茄肉，¼个洋葱切丁，2-3汤匙的 pancake mix 粉。
调味：2茶匙蚝油，1/4茶匙白胡椒，1/4茶匙盐，1/2茶匙鸡精，搅拌均匀。
把馅儿放入番茄里，放入空气炸锅350华氏度，烤15分钟。还差4分钟烤完的时候，把西红柿的盖子放上去，继续烤。
年糕鳕鱼
提前用开水把冷冻的年糕煮5分钟，捞出来备用。
鳕鱼解冻，洗干净，用厨房纸巾擦干。锅中倒油，放入葱花，1茶匙蒜泥，1的茶匙姜泥，把切好块的西红柿放进锅里。再放入1茶匙tomato paste ，一茶匙Ketchup，放入解冻的鳕鱼，还有1/4杯鸡汤，以及年糕，炖4-5分钟。
出锅撒入葱花。
家住美国奥兰多的三口之家，分享美食，育儿vlog。
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