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今天良心推荐的缺德舅Trader Joe's节日大餐食谱!花几分钟的准备时间,轻轻松松就可以上桌的节日大餐,可以用于马上就要到来的节日,感恩节,圣诞节,新年,春节,各种纪念日,只要是个值得庆祝的日子都可以。操作特别简单,又超级好吃,招待客人犒劳自己都是不二选择:味增火锅!buttermilk烤鸡,麻香水煮鱼,甜辣虾球!每一道都超级好吃!品控如一,有手就能做,厨房小白也可以做的节日大餐!
甜辣虾球
½杯buttermilk pancake 粉+1个鸡蛋,搅拌均匀
海螯虾解冻后,沥干水分。先裹一层鸡蛋pancake液,再裹一层干的pancake 粉。放入喷好油的空气炸锅,380华氏度-400华氏度,烤8-10分钟。
调制一个韩式炸鸡酱汁:
韩式甜辣酱1茶匙
番茄膏1茶匙
意大利黑醋 1茶匙
清水1茶匙
蒜泥1茶匙
老抽1茶匙
搅拌均匀
锅中喷油,放入调好的酱汁,然后把烤好的鸡肉放进去。
搅拌均匀
buttermilk 烤鸡
放入空气炸锅 320华氏度,烤40分钟
最后2分钟,400华氏度。
蘸干料:trader joe's的21 味调料干粉。
味增火锅
需要准备食材: 白菜,蘑菇,西葫芦,胡萝卜,牛肉片,味增汤
白菜铺底
蘑菇
西葫芦
胡萝卜丝儿
放入味增汤
大火烧开之后,
放入牛肉片
牛肉煮熟,关火,完成!
麻香水煮鱼
鲈鱼切片,放在水里烫一分钟,捞出备用
调一个酱汁: 2茶匙意大利黑醋,2茶匙蒸鱼豉油
葱切丝儿 放在鱼上
锅中倒油,花椒煎熟
在鱼片上淋上热油
家住美国奥兰多的三口之家,分享美食,育儿vlog。
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