【牛肉板面】
需要准备食材：炖牛肉，牛肉汤，宽面，上海青，鸡蛋，
锅中放很多油，¼杯葱末，1茶匙姜泥，1茶匙蒜泥，炒香，一把整颗干辣椒，炒出香味，放入1杯牛肉汤，放入煮好的鸡蛋，调味：放入2茶匙生抽，2茶匙老抽，1茶匙蚝油，搅拌均匀，焖熟，出锅前放入牛肉，再炖煮1-2分钟即可。
放入汤汁，以及肉，鸡蛋。
宽面放入热水中煮6分钟左右，再放入洗好的上海青，再煮一两分钟，过凉水。
【茄丁面】
需要准备的食材：猪肉，茄子，茄子罐头，剁椒罐头
制作过程：
锅中倒油，放入葱花，1茶匙姜泥，1茶匙蒜泥，爆香。然后放入半个茄子的茄丁。调味 ：2茶匙生抽 2茶匙老抽 1茶匙耗油 1茶匙剁椒酱，¼杯茄子罐头，以及¼杯的鸡汤，最后放入猪肉块。面条煮熟即可。
【海鲜面】
需要准备的食材：综合海鲜，韩式辣椒酱，鱼露，鸡汤，
锅中倒油，放入葱花，1茶匙姜泥，1茶匙蒜泥，爆香。放入1-2茶匙韩式辣椒酱，在放入沥干水分的综合海鲜，以及1-2茶匙鱼露，少许盐，炒熟即可。
锅中加入1杯左右鸡汤以及1杯左右的水，放入1个切成块的番茄，水开后，放入意面，煮6分钟。把炒好的海鲜放进去即可。
【豆浆面】
需要准备食材：豆浆，芝麻酱，超细意面，泡菜 ，手撕鸡肉
豆浆500ml左右，芝麻酱1-2茶匙，生抽2茶匙，醋2茶匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙，搅拌均匀，加热，水开后，放入capellini的意面，煮6分钟左右。
手撕鸡胸肉切丝儿，番茄切片，黄瓜丝儿，水煮蛋切两半，配菜：泡菜，海苔碎。
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