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ALDI买菜攻略!21个食材推荐 6个中餐食谱
2022-09-07 12:23  更新:  
关注度:   
简介:
详细:
今天带大家逛一逛美国Aldi超市,介绍21种超棒的食材,再用它们做6道家常菜:海鲜炒饭,沙茶酱意面,酸菜炖猪肉,牛肉煎包,凉拌牛肉,意大利水饺。aldi是一家来自德国的平价超市,虽然平价,但是食品质量并不差,有非常多的有机食品,而且90%的商品都是自有品牌,其中simply nature就是他家的自有有机品牌。下一个他们家的app,就能查找你所居住的地方有没有aldi了,并且还能及时查找本周特价产品和下周新品。因为它们家的产品都太受欢迎了,所以不及时购买可能就没有了。



海鲜炒饭 4:57
需要的食材:
全谷物糙米,熟虾,辣椒粉,蟹肉棒,葱,aldi的有机牛油果油,有机姜泥蒜泥
制作过程:
1袋全谷物糙米+1汤匙的沙茶酱,搅拌均匀,放入微波炉一分钟
半袋虾和半袋蟹肉棒凉水化冻。
热锅放油,一根葱的葱花,1茶匙辣椒粉,1茶匙蒜泥,1茶匙姜泥,放入化冻好的海鲜,以及米饭,调味:1/4茶匙的盐,搅拌均匀。

沙茶酱意面 8:06
需要准备的食材:
有机brown rice &quinoa 糙米和藜麦做的意面,aldi独有的grass beef 肉肠,有机西红柿,有机长杆绿色西兰花 
制作过程:
锅中倒水,放入2茶匙盐,水开后,把半袋意面煮熟,西兰花用开水烫一下(大约1分钟),然后一起过冰水。
3根牛肉场切段儿,1个西红柿切块备用。
热锅,倒入橄榄油,放入西红柿,牛肉肠,炒出香味,放入煮好的意面和西兰花。调味:1- 2汤匙的沙茶酱,适量盐(共1/4茶匙)。

酸菜猪肉 11:14
需要准备的食材:aldi的酸菜,aldi的苹果木培根
制作过程:
酸菜用把水挤干。
锅中倒油,把培根切段,放进锅里,煎熟,加入蒜泥和姜泥各1茶匙。把酸菜倒入锅中,放入1汤匙沙茶酱,和1/4茶匙的盐,搅拌均匀即可

牛肉煎包 14:09
需要准备的食材:aldi的牛肉馅,aldi 的pizza dough
制作过程
pizza面团静置在常温中,1小时左右,自然醒发。
200g牛肉馅儿,3根葱切碎。
调味:沙茶酱1汤匙,蒜泥和姜泥各1茶匙,盐1/4茶匙,香油1汤匙,搅拌均匀。
pizza 面团分成小块,搓成球,擀成皮。把牛肉馅儿放进去,包成包子。
放入喷好油的电饼铛里,把包子放进电饼铛,煎熟,撒葱花和黑芝麻。

凉拌牛肉 18:14
需要准备食材: 
aldi的shaved 牛肉片,aldi的有机香菜,有机葱,以及aldi的有机everyting bagel 
制作过程:
水开后下入一整盒牛肉片,煮熟后捞出备用。
一根葱的葱花,少许辣椒粉,1茶匙蒜泥,1茶匙姜泥,1/4茶匙盐,搅拌均匀,淋入热油。然后放入1汤匙的沙茶酱搅拌均匀。和煮熟的牛肉片拌在一起,放入香菜碎,搅拌均匀。表面可喷点橄榄油。

意大利水饺 20:19
需要准备的食材:aldi的独有的tortellini 意大利鸡肉水饺,以及aldi的有机蘑菇
制作过程:
意大利水饺开水中煮5分钟即可。
锅中倒油,放入一颗大啡菇,以及2颗小葱葱碎,炒熟之后,放入半袋水饺,再放入1汤匙沙茶酱和1汤匙花生酱,盐适量,搅拌均匀,出锅。



家住美国奥兰多的三口之家,分享美食,育儿vlog。

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