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学会能开店!Whole Foods食材一站式解决四道硬菜
2022-08-18 09:48  更新:  
关注度:   
简介:
详细:
总结:
1 basmati rice升糖指数低,淀粉含量低,做焖饭不容易糊锅,而且比较健康,但很多人可能觉得它不如茉莉香米更香,大家根据自己的喜好去选择,我们只是提供一个做饭思路。
2 我个人超级喜欢藜麦饭,因为藜麦是全营养食材,口感又一级棒,可以做焖饭,也可以做沙拉,也有饱腹感,可以作为瘦身减脂的选择之一。
3 whole foods的三文鱼和羊排品质非常棒,建议大家都去试试,羊排有奶香味,三文鱼肥瘦相间怎么做都好吃,无脑操作都ok。有时候食材好,就可以掩盖厨艺上的不足 ,这是真的啦!
4 我们提供的所有的内容,都只是一个思路,供大家餐开,开启一个新思路,并不是要完全按照我的饭+菜去做,大家可以根据自己的喜好酌情添加和删减,做出自己喜欢的菜肴。

三文鱼炊饭 2:02
推荐食材:三文鱼,甜洋葱,basmati rice
制作过程:
平底放入大约1汤匙黄油,倒入洋葱丝,断生侯,放入三文鱼条,煎到鱼肉变成粉丝即可(不需要煎熟)
再在锅中倒入油,炒三个鸡蛋,放2g左右的盐调味。
电饭锅中放basmati rice1杯,鸡汤¼杯+水1杯。调味:1-2茶匙酱油,1-2茶匙蚝油,少许盐(1-2g根据自己口味)倒入三文鱼和洋葱。
蒸熟之后放入炒好的鸡蛋,葱花,撒黑色芝麻。

蟹肉鱼籽焖饭 6:16
推荐食材:糙米,蟹肉罐头,鱼籽。牛油果油的海苔片。
制作过程
电饭锅中倒入1杯糙米,1杯鸡汤+1杯水。先焖20分钟左右,再加入蟹肉罐头,再焖20分钟左右。调一个酱汁:1汤匙 味淋,2茶匙酱油,2茶匙日式蒲烧汁,少许盐,搅拌均匀。
糙米饭蒸熟之后,撒入酱汁,搅拌均匀,放入鱼籽, 海苔碎,葱花,白芝麻。

羊肉手抓饭 9:50
推荐食材:羊排,混合根茎类蔬菜,葡萄干。
制作过程:
平底锅中倒油(油多一点),放入洋葱丝,断生之后,放入羊排,煎到一面有点焦,放入2g左右的盐,1/2茶匙的孜然粒,翻面煎,再放入1/2茶匙的孜然粒和1-2g的盐,放入解冻的混合蔬菜。
电饭锅中放入1杯basmati rice+¼杯鸡汤+1杯水,再把煎好的羊排,洋葱和综合蔬菜倒进去。蒸熟
蒸熟之后,放入葡萄干,搅拌均匀。

藜麦咸肉饭 14:00
推荐食材:藜麦,咸肉,上海青
制作过程:
电饭锅中放入:藜麦1杯+1杯鸡汤+1杯水。整袋咸肉切成小丁。简单调味:1茶匙蒜泥,1茶匙蚝油,少许盐,和香油。(可以根据自己的口味去调整调料)
电饭锅蒸熟。
上海青切成小块,放入微波炉专用容器中,大火1000瓦 5分钟。
藜麦饭蒸熟之后,把上海青倒入锅中,搅拌均匀。



家住美国奥兰多的三口之家,分享美食,育儿vlog。

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