【Lychee Girl】焖面届的天花板：排骨豆角焖面，灵魂调料竟是它！ - 视频首页美国中文网视频

【Lychee Girl】焖面届的天花板：排骨豆角焖面，灵魂调料竟是它！

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2022-07-29 09:23 更新:

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简介：

详细：

食材：

手擀面、金沙排骨、东北豆角、土豆、葱姜蒜、生抽老抽蚝油、冰糖、盐

做法：

①排骨冷水下锅十姜料酒，煮出血沫捞出洗净

沥干；

②热锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆香，排骨炒出香味

③生抽老抽蚝油、冰糖上色提鲜，加水没过排骨，炖30分钟；

④ 开盖加士豆继续煮5分钟，然后加入豆角再煮五分钟，盖上手擀面，焖5分钟

中途可少量加水，面闷熟了就翻拌均匀，让每一根面条都裹满汤汁，再撒上灵魂的一把生蒜末，出锅！

Lychee Girl，喜欢研究健康营养的美食。愿与你一同分享妈妈的味道，食光的快乐。

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