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【佳萌小厨房】Whole Foods10个超赞美食推荐 3个早午餐食谱!
2022-06-29 09:57  更新:  
关注度:   
简介:
详细:
今天推荐的这10个whole foods的食材,都是非常健康,营养价值高的高品质食材,用它们分别制作出前所未有的超棒的菜谱:波士顿龙虾卷,羊肉烧麦,贝果三文鱼。每一道都好吃营养又健康,并且操作简单容错率高!希望大家喜欢~

三个食谱制作过程:
羊肉烧麦:
羊肉馅半磅(226g)½杯左右的洋葱粒,1茶匙姜泥,1茶匙花椒面,2茶匙香油,1/2茶匙香菜籽粉 ,1汤匙淀粉,搅拌均匀
fillo dough的酥皮,切割成手掌大小,两片叠起来
把肉馅儿包在酥皮里,捏成烧麦的样子即可。
上锅蒸10分钟

(传统)波士顿龙虾卷:
1汤匙黄油化开,放1茶匙蒜泥,1/2茶匙的parprika ,1/2茶匙柠檬汁,搅拌均匀。把龙虾放进去 搅拌均匀,浸泡一会儿。
锅中下黄油,把面包两侧煎一下,这样做的目的是更香(当然你可以省略这一步)
锅中下黄油,放入面包屑,炒香(这一步也可以省略)
在面包里放入腌好的龙虾肉,放入芹菜丁,莳萝,面包屑,撒上一层黑胡椒,盐。

贝果三文鱼
bagel可以用空气炸锅烤一下(380华氏度 3-4分钟,这样做更好吃)
把bagel切开,抹一层cream cheese,放一点莳萝碎,放一些牛油果片,以及酸豆,然后放上烟熏三文鱼以及柠檬汁,可以不用调味因为三文鱼本身有盐味。

【归纳总结】
1 whole foods虽然贵一点,但是性价比很高,食材的质量都是非常棒的,今天视频里的这10个都超级推荐。
2酥皮就是fillo dough 在冷柜区。操作的时候一定要记住用保鲜膜盖一下,不然水分流失的快,很容干。这个皮完全可以替代扁肉皮做扁肉馄饨哈哈
3 龙虾肉里面有调料包,但是用我推荐的方法更好吃,大家可以试试看如果不怕麻烦的话。
4贝果三文鱼的贝果可以烤一下,更香。上面的食材可以根据自己的喜好更换,我的这个搭配真的超赞!
5今天这三道菜都是出乎意料的好吃,千万不要错过~



家住美国奥兰多的三口之家,分享美食,育儿vlog。

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