【佳萌小厨房】在美国实现嘎巴菜自由！教你做正宗天津风味小吃！ - 视频首页美国中文网视频

【佳萌小厨房】在美国实现嘎巴菜自由！教你做正宗天津风味小吃！

分享到

2022-05-12 09:12 更新:

关注度:

简介：

详细：

锅巴菜/嘎巴菜是天津传统小吃也是经典早餐之一。喜欢煎饼果子的朋友一定更喜欢锅巴菜/嘎巴菜，因为锅巴菜/嘎巴菜也是用绿豆做的，而且豆香味更足。我们也没有想到有一天竟然可以在美国自己制作出像模像样的锅巴菜/嘎巴菜，而且味道完全不输国内的大福来哈哈哈哈。

制作方法：

煎饼的部分：

和煎饼的方式一摸一样，大家可以翻看上一期煎饼果子的制作方式。

卤料的部分：

锅中倒油，放入一颗大料，15g香菜，一茶匙姜泥，1茶匙蒜泥，炒熟，然后把香菜和大料捞出，加入鸡汤，调味：1/4茶匙五香粉，2茶匙左右的老抽，少许的盐，放入淀粉水（淀粉和水的比例是1:3），炒至粘稠浆糊即可

把调好的卤料放入碗底，把做好的煎饼切成菱形，散落到碗中，最后在放入自己喜欢的芝麻酱（丘比芝麻酱），酱豆腐，辣椒油，香菜。

家住美国奥兰多的三口之家，分享美食，育儿vlog。

本视频由视频制作者本人授权，未经许可不得再次转载。视频中内容不代表本网立场，如涉侵权等事项，请即联系美国中文网修改或删除。

留言评论

目前没有评论，赶快来抢沙发吧 ^_^

猜你想看

布朗士房产成为投资热门区域

布朗士房产成为投资热门区域

曼哈顿金融区新楼盘77 Greenwich

曼哈顿金融区新楼盘77 Greenwich

体育

纽约州围棋冠军赛吸引近百名棋手

纽约州围棋冠军赛吸引近百名棋手

难忘回忆：百名社区孩童与湖人队共庆圣诞

难忘回忆：百名社区孩童与湖人队共庆圣诞

财经

陕西经贸代表团赴洛杉矶交流加强商贸联系

陕西经贸代表团赴洛杉矶交流加强商贸联系

拜登政府66亿资助能治台积电“水土不服”？

拜登政府66亿资助能治台积电“水土不服”？

热点视频

视频排行榜

今日本周本月

1

女子洛杉矶地铁遭割喉身亡现场仍见血迹

女子洛杉矶地铁遭割喉身亡现场仍见血迹

22日在洛杉矶地铁站发生了一起凶残的命案，一名45岁的无家可归男子在地铁车厢...

2

全美各大院校抗议浪潮不断冲突对峙持续爆发...

3

川普前往庭审途中意外现身曼哈顿建筑工地

4

振兴纽约华埠健康日亚美医师协会: “预防重于治疗”

5

访华第二日布林肯关注美中经贸和民间交往

6

上百人被捕！波士顿高校亲巴抗议示威加剧

7

美国老丈人体验完中国便利生活，不想走了

8

哥大亲巴抗议持续校门紧闭学生远程上课

9

不要预缴税做错有三大损失！

10

不再惊悚一季度日韩车销量