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【尚食厨房】千层芝麻烧饼咬一口满口香!如何调二八酱
2022-04-28 08:02  更新:  
关注度:   
简介:
详细:
酥香绵软!半发面,用饼铛,无需烤箱
麻酱烧饼绝对是我最爱的美食之一,是我无法拒绝的诱惑。

十八个烧饼:
Dough 面团:
500g All purpose flour 中筋面粉
2g Active dry yeast 酵母粉
3g Baking powder 泡打粉
325g Warm water 温水
30g Cooking oil 油

Fills 酱料:
65g Cooking oil 油
2g Sesame 芝麻
2g Five spice powder 五香粉
80g All purpose flour 中筋面粉
2g + 4g Salt 盐
40g Tahini 芝麻酱
160g Peanut butter 花生酱




古有六尚之官负责皇家事物,即尚冠、尚衣、尚食、尚沐、尚席、尚书。我们起名【尚食厨房】,即承古之皇家御膳之美意,又兼顾对美食崇尚敬畏之情,用心烹饪,争取做到惊艳之美,销魂之味,给各位看客看最好的美食制作。


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