详细：
越南春卷皮/米纸10个新吃法第二辑，分别是炸鸡排，东北大拉皮，四川凉粉，小香肠，炒河粉，猪肠粉，虾饺，寿司卷，芝士卷，巧克力芒果毛巾卷。
这10种美食充分利用了越南米纸的特性，遇水前是硬脆的，遇水后是软糯的，加热前Q弹，加热后粉糯，可以轻松地把很多美食化繁为简，让原本不容易操作的小吃变得简单。最重要的是，身在海外，很多国内食材并不好找，米纸可以完美替代它们，帮我们轻轻松松的吃到家乡菜。其中我们最喜欢的是炸鸡排，用越南米纸磨成粉取代面包糠，可以使得鸡排的酥脆度保持得更持久一些。米纸经过加热之后会变得更软更糯，并且会粘在一起，这样就很方便地可以制作出凉皮和凉粉，包括炒河粉。蒸猪肠粉和虾饺就更不用说了，操作太简单了，成功率也比较高，味道也不输原版。
0:00 开场白
0:32 炸鸡排
2:12 东北大拉皮
3:15 四川凉粉
4:48 小香肠
7:02 炒河粉
8:53 猪肠粉
9:37 虾饺
11:15 寿司卷
12:12 芝士卷
12:46 巧克力芒果毛巾卷
家住美国奥兰多的三口之家，分享美食，育儿vlog。
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