详细:
传统西餐鸡蛋饼Quiche:
第一部分:蔬菜填充物 filling 1
绿色蔬菜:约1磅
香菇:约8个
洋葱:半个
其他五颜六色的蔬菜若干加以点缀
香肠或培根或鸡块(根据个人口味可放可不放)
第二部分:蛋白质部分 filling 2
鸡蛋:5个
牛奶:1杯
奶酪:1杯 shredded cheese
盐、胡椒各种调味料
第三部分:碳水化合物 crust 一张
350F,45-50分钟
84岁的婆婆做得一手好菜,可完全没有做西餐细胞的我一直不愿意好好学习。
直到我发现了她半个多世纪以来收集整理的满满一盒,按字母A-Z排列的上百张的美国最为传统和流行的菜谱
·有的是她的妈妈亲手写好,送给她的
·有的是她和她妈妈当年打字机还流行时,一个字母一个字母敲出来的
·有的是她大学的闺蜜送的生日礼物
·还有的是她去不同亲戚朋友家做客后问他们要来的
·更多的是她从各大报刊杂志上评为当年”最流行的美国菜排行榜“上剪下来的
我的先生和孩子们都好喜欢这些菜,为了更好滴传承这份对家人和朋友的爱,我愿意把它们做成中英文简单都能看懂的节目,记录下来留给自己,更为了跟我亲爱的中国朋友们分享,希望大家喜欢!
上海姐姐跟大家分享北加州大农村的奇妙生活。
本视频由视频制作者本人授权,未经许可不得再次转载。视频中内容不代表本网立场,如涉侵权等事项,请即联系美国中文网修改或删除。