| 网站首页 | 博客 | 设为首页 | 加为收藏 | 简体版 | 繁体版 
首页 新闻中心 视频新闻 图片新闻 娱乐 安家 博客 商讯 APP下载 美国中文电视直播间
【美天一报】美国婆婆教我传家宝 胡萝卜蛋糕
2021-04-21 08:57  更新:  
关注度:   
简介:
详细:
Lesson 2: Carrot Cake

步骤一:将如下搅拌
4 eggs鸡蛋 
1 1/4 cup brown sugar红糖
3/4 cup regular sugar白糖 
1 1/2 cup oil油 

步骤二:将如下搅拌入步骤二的结果
2 cup flour面粉
2tsp cinnamon肉桂粉, 1/4tsp Nutmeg豆蔻
2tsp soda苏打粉
1tsp baking powder泡打粉

步骤三:将如下加入步骤二的结果
1 package shredded carrot 一袋胡萝卜丝224克
1 cup Chopped walnuts一杯核桃碎 

步骤四:放入烤箱
350F 60mins

步骤五:在冷却后烤成的蛋糕上抹平糖霜

糖霜Icing制作配料 
One 8 ounce package cream cheese一盒8盎司的奶油奶酪 
Half a stick of butter约50克的加热后的黄油 
2 cups powdered sugar2杯糖粉(千万注意是糖粉而非白糖哦)
2 tsp vanilla(2小勺香草精华)


84岁的婆婆做得一手好菜,可完全没有做西餐细胞的我一直不愿意好好学习。

直到我发现了她半个多世纪以来收集整理的满满一盒,按字母A-Z排列的上百张的美国最为传统和流行的菜谱
·有的是她的妈妈亲手写好,送给她的
·有的是她和她妈妈当年打字机还流行时,一个字母一个字母敲出来的
·有的是她大学的闺蜜送的生日礼物
·还有的是她去不同亲戚朋友家做客后问他们要来的
·更多的是她从各大报刊杂志上评为当年”最流行的美国菜排行榜“上剪下来的

我的先生和孩子们都好喜欢这些菜,为了更好滴传承这份对家人和朋友的爱,我愿意把它们做成中英文简单都能看懂的节目,记录下来留给自己,更为了跟我亲爱的中国朋友们分享,希望大家喜欢!



上海姐姐跟大家分享北加州大农村的奇妙生活。

本视频由视频制作者本人授权,未经许可不得再次转载。视频中内容不代表本网立场,如涉侵权等事项,请即联系美国中文网修改或删除。
【美天一报】美国婆婆教我传家宝 胡萝卜蛋糕
留言评论
 
目前没有评论,赶快来抢沙发吧 ^_^
视频排行榜
今日本周本月