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用空气炸锅做的烤面筋，筋道好吃，制作简单，不仅可以用来拌凉菜，还可以用来涮火锅，做汤，炖肉，都是非常好的搭配。一学就会。
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用面筋粉加上1.5倍的水，搅拌均匀就能做成面筋面团，静置半小时到一小时，再把胀大后的面团调整一下形状，切成4毫米左右的片，用手抻拉一下，放入空气炸锅，喷上一点油，用400华氏度（200摄氏度）烤7分钟（不同型号的空气炸锅功率不太一样，此时长供参考），就可以了，再拌上自己喜欢的酱料和配菜，就是一道好吃的凉菜。当然，做个卤肉什么的，放进去就是卤面筋，也非常过瘾解馋。
一晃已经一个多月没有更新了，这段时间我们从美国俄勒冈州的波特兰把家搬到了佛州的奥兰多，4900多公里，各种折腾，不过好在没有白费功夫，目前我们非常满意自己的选择。相信今后也能给大家带来更多好看的影片，还希望大家多多捧场。
家住美国奥兰多的三口之家，分享美食，育儿vlog。
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