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【小易私厨】看清楚了!这可不是紫薯,是面包哦!
2020-09-19 09:33  更新:  
关注度:   
简介:
详细:
周末在家,做个有趣的烘焙吧!
不要被眼睛骗了,这不是紫薯!这是紫薯地瓜包,又一款网红包哦!

紫薯地瓜包  
馅料  
地瓜   550g  
糖   15g  
植物油   15g  
蜂蜜   15g  

面皮  
中筋面粉 40g  
木薯淀粉 230g  
盐   3g  
开水   100g  
植物油   24g  
鸡蛋   45g  
蜂蜜.  20g  
黄油   40g  
紫薯粉  适量  
 
这是一款在韩国爆火的包,虽然叫地瓜包包但不是面包哦,制作也不需要发酵的过程。面皮是木薯淀粉为主要成分,烤完后会呈现一些龟裂的纹路,外观上更像真实的紫薯。


小易私厨主要和大家分享美食制作,目前有西式烘培,中式小点,手工饮料。希望和大家一起体验烹饪的乐趣与享受美味生活。

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