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Shun的总监Alain Verzeroli来头不小,他曾在传奇大厨Joël Robuchon位于东京的同名餐厅工作了十几年,作为总监,带领团队连续十几年拿下米其林三星。这样一位星光熠熠的大厨在今年初来到纽约,一口气开了两家餐厅,shun就是其中一家融入了日餐灵感的现代法餐。

地址:610 Lexington Ave, New York, NY 10022

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