抹茶控一定要试试一口难忘 - Vlog 美国中文网视频

抹茶控一定要试试一口难忘

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2023-12-24 13:06 更新:

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简介：

详细：

抹茶提拉米苏奶油蛋糕，蛋糕体无蛋黄

9x9" Pan

蛋糕部分

60g cake flour 低筋面粉

4 eggs white 蛋白

2 tsp matcha 抹茶粉

40g sugar 白糖

70g milk 牛奶

50g cooking oil 食用油

Dropped lemon juice 几滴柠檬汁

奶油部分

4 eggs yolk 蛋黄

120g milk 牛奶

40g sugar 白糖

8 oz (227g) Mascarpone 马斯卡彭奶酪

8 oz (227g) Heavy cream 鲜奶油

3 tsp matcha 抹茶粉

Preheat oven to 300°F (150°C) bake for 55-60 minutes

烤箱预热 300°F (150°C)，烤 55-60 分钟

有六尚之官负责皇家事物，即尚冠、尚衣、尚食、尚沐、尚席、尚书。我们起名【尚食厨房】，即承古之皇家御膳之美意，又兼顾对美食崇尚敬畏之情，用心烹饪，争取做到惊艳之美，销魂之味，给各位看客看最好的美食制作。

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