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【一家四口的餐桌】停不下嘴的浓厚鲜香——做一碗老鸭粉丝汤!
2021-07-27 12:35  更新:  
关注度:   
简介:
详细:
夏天是比较容易上火的季节,做一碗清火的老鸭汤再下点粉丝,绝配!

需要准备的材料:老鸭半只(约2磅),热水8杯(约2000ml),粉丝2把,姜20克,薏仁1勺,木耳1勺,花椒1小勺,枸杞1小勺,料酒,葱适量

焯水:冷水,料酒2勺,姜,葱

调味:盐1小勺(可根据自己的喜好加减),白胡椒1/4小勺,油泼辣子(喜欢吃辣的推荐加)

*如果不喜欢太油可以去鸭皮,或者煮好后拿汤勺把油份撇掉。


安吉妈妈住在加州,喜欢在厨房忙活,喜欢琢磨各种美味的快手家常菜,也喜欢分享她自己和家里人的每日三餐。

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【一家四口的餐桌】停不下嘴的浓厚鲜香——做一碗老鸭粉丝汤!
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