详细：
做黄焖鸡米饭不需要开火，用电压力锅（instant pot）和空气炸锅就可以全部搞定！
特别感谢：@小高姐的 Magic Ingredients 和@拜托了小翔哥 两位UP主。虽然是第一次做，但凭借老萌多年家庭妇男的烹饪经验（失败经验）还是做成功了！大家可以放心复刻啦！这道饭菜对于上班族，留学生是非常友好的。不需要耗费太多精力，简简单单，省力又好吃。我们选用的主料是去骨去皮的鸡腿肉，这样食材更容易找到，也相对更健康一些。值得一说的是，土豆切块先用空气炸锅烤一下，味道马上有了质的飞跃。再和米饭拌在一起，有土豆自己独特的香味和口感，非常推荐。传统方式做的土豆通常都比较软烂，更多的融合了汤汁的味道而失去了土豆本身的味道了。我们采用这种方式还原了土豆的味道，让土豆在这道菜里成为一个小亮点而不是小透明，增强了这道菜的层次！哈哈！追求食材原本味道的小伙伴儿们，千万不要错过！祝大家有愉快的一天！希望这道菜能给你们下周菜谱提供一个较好的思路！有任何问题，欢迎在留言区留言，一起探讨！
家住美国西部波特兰的三口之家，分享美食，育儿vlog。
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