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【Lychee Girl】法式焦糖烤布蕾完美复刻

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2020-10-03 07:28 更新:

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简介：

详细：

周末了，来做个甜点吧！

用料（每一个烤布蕾的用量）：

鸡蛋 3个

重奶油(Heavy whipping cream) 100毫升

全脂牛奶 90毫升

细砂糖共35克（10克加入蛋黄，10克加入重奶油，15克做焦糖）

香草精华 1茶匙（可以用香草豆）

柠檬汁 1克

Lychee Girl，喜欢研究健康营养的美食。愿与你一同分享妈妈的味道，食光的快乐。

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