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【小易私厨】手撕蔓越莓炼乳吐司
2020-08-04 14:53  更新:  
关注度:   
简介:
详细:
手撕蔓越莓炼乳吐司

配料表:
高筋面粉300克
水100克
酵母4克
全蛋60克
黄油30克
盐3克
蔓越莓干60克
炼乳120克
椰蓉50克
奶粉30克
刷面蛋液20克



1. 配方里的水不要一次性加完,慢慢加,不同牌子的面粉吸,水性不同,适当调整比例
2. 发酵时间取决于温度,正常需要发到原体积两倍大
3.  各个烤箱的实际温度会有差别,一般表面上色以后再烤10分钟就可以了
4. 如果你从没做过面包,建议先从基础吐司开始尝试


小易私厨主要和大家分享美食制作,目前有西式烘培,中式小点,手工饮料。希望和大家一起体验烹饪的乐趣与享受美味生活。

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【小易私厨】手撕蔓越莓炼乳吐司
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