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火锅这样吃,网约车上线…中国各行业陆续复工
2020-02-20 12:40  更新:  
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简介:
随着新型冠状病毒防控工作的不断完善,中国各地人民的日常生活和出行逐渐恢复正常。  分享到微信
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随着新型冠状病毒防控工作的不断完善,中国各地人民的日常生活和出行逐渐恢复正常。

在浙江杭州,一家深受老主顾欢迎的鱼圆店已经复工开业。这家位于农贸市场里的小店,靠着鱼圆蛋饺素鸡吸引了众多市民前来购买。
潘大伯鱼圆店老板 孙联珠:
备货量基本上(和以前)差不多,因为我们老顾客多嘛。我们今天的客人从很远的地方特地赶过来的。

重庆这座城市离不开火锅。疫情当前,市民们对火锅念而不得,而火锅店也因为歇业承受着巨大压力。
2月13日,重庆市商务委发布了35家“零接触”火锅外卖电话,消息一出,不少火锅店的电话被打爆了。
2月13日,重庆市商务委筛选出35家开展外卖服务的火锅门店,一家紧邻重庆网红景点洪崖洞的火锅店就在其中。
800多平米的门店里,不见一桌用餐的顾客,只有几名全副武装的员工在从事火锅配菜工作。 
重庆土货火锅店负责人 张伟:
我们会给顾客发一些出品的照片,我们整个环境也是做到“零接触”的,我们配送,放在这里,客人过来拿。
过去,这家火锅店每天能有150桌以上的客人,节假日更是突破400桌。想着即将迎来的消费旺季,春节前,张伟储备了80多万元的食材。疫情一暴发,火锅店歇业,门店租金和员工工资却得照付,推出火锅外卖成了他的自救之策。
商家把打包好的火锅外卖送到顾客所在小区门口的桌子上,和顾客远远地进行交接,这种特殊的火锅外卖赢得了不少顾客的认同。
重庆市民 刘女士:
毕竟是重庆人,久了没吃火锅肯定有点想 ,这个还是考虑得比较周全,从现在这个疫情来看,还是做得比较好。
重庆土货火锅店负责人 张伟:
也是靠口碑,慢慢地从十几单,做到现在的六七十单,再做到七八十单。
根据重庆市商务委的统计,短短几天时间里,35个火锅品牌共72家门店外卖火锅总量就超过了1万多单,销售额超过300万元。
2月17日,重庆又补充发布了已开通无接触配送服务的重庆火锅店名单,总数增至80家。


根据疫情防控变化,19日,浙江省除温州以外,取消了省内高速公路普通国省道及农村公路的掐点。江苏除了省级市级掐口及高速路口继续实行管控外,取消市域范围内所有交通检查掐点。此外,曾经因为防疫需要停止运行的网约车服务也在各地逐步恢复。19日,海南海口和三亚的网约车已经重新上路,为市民提供出行服务。
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