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很多人觉得美国超市里卖的各种南瓜都不够甜不够软,似乎只能拿来做万圣节的装饰,或是搅拌成泥后再加鸡蛋黄油奶油等配料来做南瓜派。
其实,超市里是可以买到我们华人爱吃的那种南瓜的。爱吃南瓜的茉莉就帮我们试出来了,还附赠了一种特别简单的南瓜做法,全程除了南瓜,只需要油、盐、和黑胡椒粉就行了,而且一瓜多吃,南瓜可以当主菜,同时出炉的南瓜籽还能当健康的小零食。
茉莉来自湖南,现在住在风景如画的俄勒冈,和她的小猫阿文一起生活,喜欢记录自己做饭种菜的日常。
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