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自带甜度的中国文化 一对甘蔗母子的故事
2018-08-09 20:00    
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简介:
“我从小就跟甘蔗一起长大的。” 这是甘蔗妈妈—赖美惠经常挂在嘴边的一句话。她与她的儿子,又有怎样不一样的故事呢?[查看详细内容]  分享到微信
详细:

“我从小就跟甘蔗一起长大的。”


这是甘蔗妈妈—赖美惠经常挂在嘴边的一句话。


乡愁


第一次见到赖美惠,就可以从她身上感受到质朴和热情。


赖美惠在台湾出生和长大。在1996年的时候,她带着自己的两个儿子和她的先生飘洋过海来到了美国洛杉矶。她从小就生活在台湾乡下,因为在她的童年里少不了甘蔗的身影,所以她对家乡的食物和生活念念不忘。


虽然离开台湾已经很多年,但她对家乡的思念却有增无减。每次提到家乡乡下的生活,赖美惠的嘴角都会上扬。


很早就来到美国,赖美惠的儿子王国瀚并没有太多关于家乡的记忆。尽管如此,赖美惠在王国瀚小的时候就经常给他讲关于乡下的故事,那些每天陪伴着赖美惠的鸡啊,狗啊当然还有甘蔗。而每当赖美惠给她的儿子讲过去的事情时,他都以为他的妈妈在编故事给他听。


所谓乡愁,大概就是如此。


“我很好奇甘蔗是如何生长的。”王国瀚曾经对我们说道。


甘蔗


甘蔗,一种在中国人眼里似乎再普通不过的植物,在这对甘蔗母子眼里的意义却不仅仅是甜甜的这么简单。


赖美惠从小跟甘蔗生活在一起,对甘蔗再熟悉不过了。也正因为如此,甘蔗的意思远大于这两个字本身。


从小就在乡下种甘蔗的她,想要在美国,自己家的院子里也种甘蔗。虽然有很多经验,但这在美国种甘蔗可是头一回。她开始了尝试,并发现并没有那么难。儿子王国瀚也因为好奇甘蔗是如何生长的而研究起如何种甘蔗,他发现甘蔗其实是一种非常好种的植物,因为它其实就是草的一种,只要有阳光和水,它就可以自然生长。 


所以,现在在他们家的前院和后院都种着甘蔗。


“之所以开这家店,是因为王国瀚之前是网球运动员,所以他很注重健康的饮食,所以希望把好的东西,健康的东西给大家分享。”


这是赖美惠想告诉大家的话。


Kojuice


2017年10月,在妈妈赖美惠的支持下,王国瀚开设了一家以甘蔗汁为主要食材的饮品店,店名是Kojuice。


非常有趣的是,在他的店门口还种着几根甘蔗。因为他说,很多当地的美国人都不认识什么是甘蔗,每一次他们从店门口经过,都以为那些是竹子。


之所以有这样的想法,是因为甘蔗汁是一种自然健康的饮品,它和其他的人工添加糖的饮品不一样。


慢慢的,他们的甘蔗饮品也被越来越多的被美国人所接受。


“把好的东西从中国带过来,让下一代传承,并可以影响美国人。”赖美惠很自信地跟我们讲到。


传承


赖美惠从小在乡下长大,现如今扎根在洛杉矶。但她却忘不了家乡,并把小时候一起长大的甘蔗也带到了美国。


她觉得中国有五千年的文化,而美国只有两百多年,所以她希望把好的文化从中国带过来,并让下一代带在这里继续传承下去,然后去影响美国的社会和人。


就像她所说:冬天的时候把甘蔗埋在土里,到了春天它们就一直长,一直长。(美国中文网 门萌萌)

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