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美华博物馆农历新年夜市 云集中华美食
2018-02-02 15:54    
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简介:
昨晚,纽约美华博物馆(MOCA)在曼哈顿华埠举办了农历新年夜市活动。8家亚裔美食餐厅在活动现场带来各家招牌的经典小吃,让前来品尝美食的吃货们大呼过瘾。[查看详细内容]  分享到微信
详细:
四川风味的凉拌鸡丝、北京风味的街头小吃煎饼、粤式早茶中最经典的虾饺,以及卤肉饭和茶叶蛋带来的台湾味道,每样小吃都赢得不少人气。百余位民众游走在不同的美食摊位前驻足品尝,互动交流,现场气氛十分热闹。

参与筹划本次新年夜市活动的著名作家许建南表示,饮食作为中华文化的重要环节,也是最独具特色和影响力的部分。美华博物馆希望能通过这些极具中华特色的小食品,结合热闹喜庆的夜市形式,将中华传统文化传递开来。

美华博物馆馆长谭海俊也表示,本次是博物馆第二次举办新年夜市活动,希望新年夜市的规模能进一步扩大,并让民众加深对博物馆的了解。(美国中文网 黄丹岭)
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