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休斯敦美食评论家罹患癌症 十大名厨联手办筹款餐会献爱心
2015-11-26 10:49    
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休斯敦10大名厨将在下月初举办一场筹款晚宴,为当地一位患有脊椎神经癌症的亚裔女子募款支付医疗费用。本台驻休斯敦记者近日采访了组织这场筹款的华裔餐馆老板,来看报道。[查看详细内容]  分享到微信
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这场将在下月举行的筹款晚宴的主角叫Liz Fenton,是休斯敦美食圈小有名气的吃货一名,曾在休斯敦最著名的Asian Fusion越南餐馆Underbelly 工作,她的美食评论文章也在休斯敦纪事报上刊登。


然而不久前,Liz Fenton被诊断出患有罕见神经疾病,脊椎查出肿瘤需要手术。她的好朋友、休斯敦中餐馆老板Jenny Wang便决定组织筹款餐会,为她的治疗筹集经费。


Jenny wang: 我本来想要一个餐会,请大概两三个liz喜欢的厨师来准备菜肴,后来一问每个人都想来,大家都认识Liz,都喜欢她,想要为她出力,所以就变成了10个厨师的大餐。


Jenny Wang想为好友筹集治疗费用的消息一出,许多名厨都被Liz Fenton的故事打动,决定前来帮忙。下月餐会上将要献技的10位厨师,都是大休斯敦地区非常有名的首席大厨,来自本地的亚洲餐馆、日料店、墨西哥餐馆等各式餐厅,还包括两位烘焙师将奉上餐后甜点。


Jenny:这些是休斯敦的明星厨师,他们在厨房里都很棒,当然厨房外也很棒,非常关心和支持社区,我知道我一定会有他们的支持。


除了筹款餐会,Jenny Wang还帮Liz Fenton建立了筹款网页,目前已经筹到近4万元。Jenny:我们本来想可能能筹到1万吧,没想到一天就筹到这个数字,非常惊讶。我想是因为Liz是这么好的人,她平时就是一个会帮助人的人,如果是她她就会这么做的,现在我们可以来为她做些事情。


筹款晚餐将在12月6号举行,原计划售出的120张票已经出售了70多张。届时,所有收益都将用来支付Liz Fenton的医疗费用。


(美国中文电视 葛迪之)


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