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中国市场火爆钱多 加州葡萄酒专家酿酒要迎合中国口味
2015-09-11 20:16    
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加州是美国的葡萄酒重镇,北加的纳帕谷Napa更是世界级的优质产酒区。而中国已成为加州葡萄酒的第四大出口市场。但近年来美国酒业在中国市场上面对的竞争愈加激烈,加上澳大利亚、智利等竞争对手先后在中国获得葡萄酒零关税、或逐渐削减至零的待遇,北加州葡萄酒业者也希望破解中美贸易关税壁垒。为此,他们对本次习近平主席访美也抱有强烈期待。[查看详细内容]  分享到微信
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加州是美国的葡萄酒重镇,北加的纳帕谷Napa更是世界级的优质产酒区。而中国已成为加州葡萄酒的第四大出口市场。但近年来美国酒业在中国市场上面对的竞争愈加激烈,加上澳大利亚、智利等竞争对手先后在中国获得葡萄酒零关税、或逐渐削减至零的待遇,北加州葡萄酒业者也希望破解中美贸易关税壁垒。为此,他们对本次习近平主席访美也抱有强烈期待。

中国是加州葡萄酒出口的第四大市场,也是加州葡萄酒协会向全世界推广加州葡萄酒的重要窗口。本次中国国家主席习近平对美国进行国事访问,也引起了北加州葡萄酒从业人士的极大关注。记者采访了当地的一名葡萄酒专家,请他聊一聊对于中美葡萄酒贸易、以及习近平访美的看法。

Andrew Waterhouse是加州大学戴维斯分校葡萄酒酿造学教授,在Napa、Sonoma等北加州著名葡萄酒产地从事相关研究26年。他的实验室致力于利用高科技手段提升葡萄酒酿造技术,在北加葡萄酒业界声誉斐然。眼下,他想针对中国顾客的口味,研发能迎合其喜好的葡萄酒。

他在接受美国中文电视记者专访时强调说:“中国市场对加州酿酒业来说非常重要,它是加州葡萄酒第四大出口市场,所以加州酿酒业人士对中国十分关心,它是未来十年内仍可能继续增长的少数市场之一。”

根据加州葡萄酒协会的数据,加州现有多达4285个保税酒庄,是十年前的两倍,葡萄园面积达615,000英亩。2014年,加州葡萄酒出口总额约为14.9亿美元,其中在中国市场创收7100万美元,在过去的五年内,这一数据增长了187%。Waterhouse认为,中国国家主席习近平本次访美将令这一趋势延续下去,并由此推动加州葡萄酒的出口总量增长。

Waterhouse向记者说道:“我希望两国元首将谈到葡萄酒和加州葡萄酒。我希望这次访问能够向中国展示美国的某些方面,以及加州的某些方面,这样(中国消费者)会对加州葡萄酒更感兴趣。所以我认为这里面蕴藏了极大的机会。”

Waterhouse说,美中两国间近年来一直存在着农产品贸易摩擦,而面对着新西兰、智利及澳大利亚等产酒国先后在中国获得零关税待遇,他希望这次两国领导人能就突破农产品贸易壁垒达成协议,早日让美国葡萄酒同样得到零关税待遇:“对于能够降低加州葡萄酒进入中国关税的协议,(酿酒)工业界一直十分关注。中国有政策限制葡萄酒消费金额,而中国顾客在寻找物超所值的产品,那意味着高额关税会影响他们消费加州葡萄酒,这对我们来说是个问题。所以我们加州酿酒业期盼中国能调低关税,使加州葡萄酒变成中国顾客更可负担的产品。” (美国中文网 言洁予)
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