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您的位置:>首页->亚洲色香味->家常菜新做法 “清炒四季豆”和“琥珀核桃”
“清炒四季豆”配料:四季豆、豆芽、甜菜梗、盐、胡椒、生姜、黑芝麻粒、酱油、料酒;琥珀核桃配料:核桃、盐、糖、辣椒粉、黑芝麻粒
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清炒四季豆


配料:


四季豆

豆芽

甜菜梗

胡椒

生姜

黑芝麻粒

酱油

料酒

步骤:


1.
热锅倒油, 锅足够热的时候倒入四季豆,豆芽和甜菜梗。


2.加入盐和胡椒, 翻炒一下后再加入切好的姜丝。


3.然后倒入酱油和料酒调味。


4. 菜炒好后撒上黑芝麻粒和豆芽装饰。


琥珀核桃


配料:


核桃

辣椒粉

黑芝麻粒


步骤:


1. 把核桃倒入沸腾的开水中,煮大约5分钟。


2. 将盐,糖,辣椒粉和黑芝麻粒混合。


3. 将煮好的核桃和混合调料混合,在室温下放2个小时入味。


4. 接下来就可以炸核桃了,直到看到它们变成金黄色,注意不要让他们结块。


5. 将核桃盛盘,用黑芝麻粒点缀,冷却至少半小时后,这道菜就完成了。

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