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微软前首席科技官变身大厨 摄影展显烹饪魅力
2014-06-25 22:53    
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位于硅谷圣何塞科技博物馆昨天举行了一场现代食物摄影展,这些艺术品的作者不是艺术家,却是一个不折不扣的科技怪才,他就是微软前首席科技官Nathan Myhrvold。来看报道。[查看详细内容与评论]  分享到微信
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 位于硅谷的圣何塞科技博物馆(The Tech Museum)昨天举行了一场现代食物摄影展,这些艺术品的作者不是艺术家,却是一个不折不扣的科技怪才,他就是微软前首席科技官Nathan Myhrvold。
 作为科技界的怪才,微软前首席科技官Nathan Myhrvold向来以喜欢用高科技的精密仪器烹饪食物的分子料理而为人所熟知。在他的这场主题为现代食物的主题摄影展上,观众们不仅可以看到他所拍摄的许多以食物为主题的照片,同时还可以看到Nathan Myhrvold在拍摄这些美食时所使用的特殊的烹饪工具。
十四岁考入加州大学,十九岁获得硕士学位,二十三岁在普林斯顿拿到物理博士学位,二十四岁成为斯蒂夫霍金的得意门生,微软前首席科技官Nathan Myhrvold在微软的黄金成长时期里,一直是比尔盖茨做重大决策时的军师。
不过近年来,Nathan Myhrvold将事业重心转到了他热爱终身的美食上。他的烹饪手法与众不同,以使用高科技严格控制烹饪温度和调料所著称。在这场圣何塞科技博物馆举行的现代食物摄影展上,Nathan Myhrvold用他亲手拍摄的75幅照片向观众诠释他对美食的热爱。他在接受美国中文电视记者采访时说道:“成千上万的人喜欢美食,他们也很好奇这些食物是怎么制作出来的。他们希望从一个新的视角看到烹饪的流程,在这个展览里,人们能看到创造美食过程中迸发的灵感。”
圣何塞科技博物馆馆长Tim Ritchie 则向记者介绍说:“这是科技改革食物的一个有力的佐证,科技将改变人们烹饪习惯,这是我们举办这场摄影展目的所在。”
这场现代食物摄影展将持续到9月1日。Nathan Myhrvold也将展览中的照片收录进他的新书《现代食物摄影》(THE PHOTOGRAPHY OF MODERNIST CUISINE),该书将于今年秋天在中国发行中文版。 (美国中文网 言洁予)
 
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