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华人海鲜档爆罕见病菌 引发超30例皮肤感染
2014-03-05 19:15    
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纽约市健康局今天发布,一种名为海洋分支杆菌的皮肤感染细菌正在纽约三大华人区的海鲜档中爆发,目前已有30多宗感染病例。来看报道。[查看详细内容]  分享到微信
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海鲜低卡又营养,是华人餐桌上的挚爱佳肴。不过,近期购买生鱼的民众可要小心了,但在近期皮肤直接接触到含有海洋分支杆菌的海鲜,就有被感染的危险,严重者甚至要手术治疗。

目前确诊的30宗病例,患者都曾在曼哈顿、布鲁克林和皇后区的华人海鲜档接触过活鱼冷冻鲜鱼。这种感染病菌被称作海洋分支杆菌,从皮肤伤口处侵入,感染者手部和手臂皮肤会出现红肿、疼痛、甚至入侵手筋,导致手指动弹不得,病情轻者服用抗生素约一周可以治愈,但伤口深者则必须进行手术治疗。

记者走访了华埠、布鲁克林的多家海鲜档,发现员工大多在工作时有佩戴塑胶手套。海鲜档业主陈先生表示,近期卫生局检查频繁,特别着重检查活鱼、贝壳类食物,但目前尚未听说有工友感染。他表示海鲜的来源不同,有些因为水源感染而携带病菌,长期接触海鲜的人存在感染风险,因此他一直要求员工佩戴手套。

对于喜爱吃海鲜的华人民众来说,大部分民众在处理海鲜时都不会作任何防范,细菌爆发让他们感到惊慌,近期会加多防范。不仅是海鲜档,观赏水族箱也可能成为感染源头。

健康局提醒华人鱼贩和购买海鲜的顾客戴上防水手套,避免皮肤接触生鱼。由于病菌在人体内潜伏期可长达30天,近期接触过生鱼的民众也应细心观察,一旦出现皮肤感染症状立刻就医,也可联系健康局的传染病科。

不过健康局也指表示这种病菌并不会在人与人之间传染,携带病菌的海鲜在煮熟后仍可安全食用。(美国中文网 崔菡)

 


华人海鲜档爆罕见病菌 引发超30例皮肤感染
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