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大年三十 纽约华人忙新年
2011-02-02 16:42    
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简介:
今天是大年夜,虽说天气不是太作美,但是华人过年的气氛可不减,华人们忙着采购年货准备新年,晚上的年夜饭也是积极筹备中。帝国大厦也为中国新年点亮中国红黄灯。[查看详细内容]  分享到微信
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中国驻纽约副总领事董晓军拉亮了闸门,纽约的地标建筑也亮起了代表中国的红黄两色灯,庆祝中国农历新年。新年的活动很多,亚美商业发展中心在昨晚也邀请到众多民选官员在联邦纪念堂大厅庆贺中国新年,

大年夜纽约的几大华人社区还是很有年节气氛。让我们先到曼哈顿华埠看一看。今天的雨夹雪和困难的交通似乎丝毫没有阻挡市民们庆祝新春佳节的热情。 挂灯笼、贴春联、吃饺子……无论身在何地,每一个中国人今天心中的关键词都是除夕。纽约华埠的街头,也是张灯结彩,远远望去一片红火: 一只只红灯笼,一串串红鞭炮,一个个鼓鼓的小红包,一幅幅传达着美好祝福的红春联儿,真是年味儿十足,热闹非凡。人们捧着鲜花,身着新衣,期盼着和亲朋好友度过这一年一度的除夕夜。人们都说,交通再不好,也要出门儿和亲朋好友在这一年中最重要的时刻里团聚,给他们送上祝福。明天,他们还要一早起来去看华埠一年一度的游行。商店里的腊梅和水仙花为这美好的日子更添芬芳,还有的商家早早就将各式年货摆上货架,为人们欢度新春做足了准备。商家表示,今冬的数十场大雪对生意有一定的影响,但是这些年货还是要准备好,而且对华人来说,糖果,年糕这样的年货总是比较畅销的。相信等到夜幕降临,华灯初上,华埠将更是一片欢乐的海洋,酒香阵阵,笑语连连。随着新年钟声的敲响,大家将在一片喜庆祥和之中送别金虎,喜迎玉兔。明天就是大年初一,据国家气象局预报,明天纽约将全面放晴。市民们将迎来一个阳光明媚的兔年第一天。明天早上11点开始,在华埠的罗斯福公园将有一年一度的大型新年游行,届时将有舞狮表演等。

明天天气看样子不错,华埠活动多多,再来看看布鲁克林的情况。下了一夜的冻雨加上持续的低温,让布鲁克林八大道的路面非常湿滑,还未清扫的积雪,也给民众出行带来不便。虽然街道上有点冷清,但在一家位于八大道的饭店里,记者还是看到排队买烧腊的民众络绎不绝。郭女士说,虽然今天天气不好,路面很滑很难走,但她还是一早就出门买年货,因为华人的传统就是过春节,一定要喜气洋洋。饭店的负责人郑先生表示,原本看到下雨,也会担心影响生意,不过现在看来,生意还是很红火。六十多桌的年夜饭也在一个星期前就已经订满了。在超市里,虽然糖果、饼干等年货没有前几天热卖,但是新鲜蔬菜、水果、海鲜摊前挤满了顾客,大家都忙着准备年夜饭。超市经理吴先生说,他和员工们天还没亮就忙着进货、给货架补货,一刻都不得闲。。除了年夜饭,华人过年也有买鲜花装饰家居的传统,不过今年因为天气不好,花摊老板李先生说,生意不如往年。布鲁克林准备年夜饭,法拉盛这边的年夜饭,很多人都会选择到餐馆去吃,看看今年的年夜饭有什么新花样。

全家人围坐一桌,享受香喷喷,热腾腾的团圆饭,想想都觉得香。春节吃年夜饭,丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,人们享受的不仅是满桌佳肴,更是那份充实和愉悦的气氛。今天我们走访了法拉盛的几家餐饮店,一起看看今年的年夜饭有什么新花样。按照我国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究。这年夜饭啊通常有两样东西不能少,一是火锅,二是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼和""谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼 等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品,要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早),吃柿饼(事如意),吃杏仁(幸福来),吃豆腐(全家福),吃三鲜菜(三阳开泰),吃长生果(长生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)……。饺子,长面,元宵,馄饨,每样小食都有自己的独特意味。 不同地方的中国人,年夜饭也有所不同。北方人吃饺子,南方人吃米团子、水磨年糕,江浙和闽粤等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”;回族人正月初一吃面条和炖肉,初二才吃饺子。

兔年就要到了,在这里美国中文电视新闻部,祝愿您身体健康,生活幸福,工作顺利。新年新气象。(美国中文网 边令晶、步凡、张立、陈逸子、曹旋律、俞尧)

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